食品一般有一定的保質(zhì)期，超過(guò)期限，食品就會(huì)變質(zhì)，食用后不利于人體健康，因此紅薯粉條是有保質(zhì)期的，那么紅薯粉條的保質(zhì)期大概是多久呢？今天就來(lái)給大家簡(jiǎn)單的介紹下。
1、粉條保存不宜過(guò)久，一次性別買(mǎi)太多，盡快食用。粉條的保存常溫下，應(yīng)放置在干燥避免潮濕的環(huán)境中，或是保鮮袋包裝封密好，置放于冰箱保存。而且放紅薯粉條的房間溫度不要太高，如果房間溫度太高非常容易導(dǎo)致紅薯粉條滋生細(xì)菌。

2、紅薯粉條建議在常溫環(huán)境下，稍微粗一些的紅薯粉條可以放18個(gè)月左右，稍微細(xì)一些的紅薯粉條可以放24個(gè)月。如果是冰箱保鮮環(huán)境，比常溫下都可以多延長(zhǎng)6個(gè)月的保質(zhì)期，而且做到的就是要把紅薯粉條放置在通風(fēng)的地方，防止因?yàn)榄h(huán)境潮濕而發(fā)生發(fā)霉。

3、紅薯粉放置的保質(zhì)期，好多標(biāo)示為18個(gè)月，其實(shí)看溫度和水分，要是溫度不高、紅薯粉的水分特低，能放置3-5年。紅薯粉主要成分是淀粉，幾乎沒(méi)其他的脂肪、蛋白等營(yíng)養(yǎng)，所以說(shuō)要是溫度低、濕度小不容易生蟲(chóng)。

紅薯粉條保質(zhì)期要根據(jù)衛(wèi)生條件、包裝條件、儲(chǔ)存條件等進(jìn)行保鮮時(shí)間試驗(yàn)，才能確定。一般干粉條保質(zhì)期12個(gè)月，多數(shù)都是一到兩年。